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Pâtes méditerranéennes

Portions : 6  |  Préparation : 25 minutes  |  Cuisson : 20 minutes

Ingrédients

400g de penne
6 tranches de prosciutto (15 g par tranche)
2 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de Fresh Blends™ méditerranéens Gourmet Garden
½ tasse de tomates semi-séchées hachées
½ tasse de jeune roquette
½ tasse de poivron d’Amérique jaune rôti, tranché fin
½ tasse de féta en miettes pour servir, si désiré

Préparation

  1. Dans un petit bol ou bocal, fouetter ensemble les Fresh Blends™ méditerranéens Gourmet Garden et l’huile d’olive.
  2. Dans un grand saladier, combiner la roquette, les tomates cerises, les bocconcini et l’oignon rouge.
  3. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien combiner.
  4. Servir garni de pignons.

Information nutrionelle

Par portion - Cal = 258,8 kcal  Gras = 21,5 g  Graisses saturées = 8,4 g  Chol = 27,5 mg  Prot = 10 g  Glucides = 7,3 g  Sucres = 3,3 g  Sod = 136,3 mg  Pot = 156,5 mg

Recette fourni par :
 

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