Vous savez probablement déjà que les fruits et les légumes sont bons pour vous. Mais savez-vous pourquoi?
Les fruits et les légumes :
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peuvent contribuer à réduire les risques de certaines formes de cancer;
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aident à conserver la régularité de votre système digestif;
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aident à conserver une ossature solide;
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sont généralement pauvres en calories et en gras et riches en fibres, ce qui fait qu’ils vous aident à conserver un poids sain.
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regorgent d’éléments nutritifs importants comme les vitamines A et C, le folate et les minéraux comme le potassium et le magnésium, sans parler des fibres;
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contiennent aussi des substances dites phytochimiques qui vous protègent contre une variété de maladies comme les maladies du cœur, les AVC et certaines formes de cancer; et
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sont sains pour tout le monde.